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熟成肉ステーキ専門レストラン 串バル LIBRA「メニュー」ページ
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串焼き
焼き鳥
| ねぎま | 180円（税抜） |
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| ボンジリ | 150円（税抜） |
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| 皮 | 150円（税抜） |
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| ズリ | 150円（税抜） |
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| ココロ | 150円（税抜） |
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| セセリ | 180円（税抜） |
|---|---|
| 白キモ | 280円（税抜） |
豚串
| 肩ロースと大葉のミルフィーユ | 380円（税抜） |
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| フルーツトマトのバラ巻 | 380円（税抜） |
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Libra名物
Libra名物 グリル3種盛り
当店自慢の超・熟成肉をはじめ、大山鶏、四元豚をつかった最高の3種盛りです。
2,400円（税込） |
季節野菜のグリル焼き
・熟成コンビーフマヨ ・バーニャソース
毎日仕入の状況で異なる野菜からお好きなものをお選びいただき、グリル焼きにいたします。
お選びいただく野菜によって異なります。 |
サラダ
| オードブル盛り合わせ | 1,080円（税抜） |
|---|---|
| グリーンサラダ | 400円（税抜） |
| 生ハムサラダ | 500円（税抜） |
| 熟成コンビーフのポテトサラダ | 380円（税抜） |
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| 季節のサラダ～淡路島玉葱ドレッシング～ | 580円（税抜） |
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揚げ物
| クリスピーポテトフライ トリュフの香り | 600円（税抜） |
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| 大山鶏のから揚げ | 480円（税抜） |
|---|---|
| 大山鶏のチキン南蛮～たっぷりタルタルのせ～ | 650円（税抜） |
| 熟成牛メンチカツ | 350円（税抜） |
| 季節野菜のフリット | 650円（税抜） |
一品
| 熟成牛の一口 餃子 | 5個 400円（税抜） |
|---|---|
| 10個 700円（税抜） |
| アヒージョ ・ホルモン ・マッシュルームと生ハム ・エビ |
850円（税抜） |
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| 本日の赤ワイン煮込み カシス風味 | 850円（税抜） |
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| Libra 名物 ゆでタン | 680円（税抜） |
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| ホルモン煮込み | 450円（税抜） |
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| ハンバーグの煮込み デミソース | 550円（税抜） |
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| ハンバーグの煮込み デミソース | 550円（税抜） |
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| Libra特製 ローストビーフ | 480円（税抜） |
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| 夢の大地「骨付きスネハム」 | 380円（税抜） |
|---|---|
| 熟成肉のソーセージ | 680円（税抜） |
| 大山鶏の白レバーパテ | 600円（税抜） |
| アボカドとエビのタルタル | 720円（税抜） |
| 熟成肉のパテドカンパーニュ | 850円（税抜） |
| 熟成肉と季節野菜のキッシュ | 700円（税抜） |
| 熟成肉の生ハム | 740円（税抜） |
| 自家製ピクルス | 350円（税抜） |
| チーズ盛り合わせ | 900円（税抜） |
お食事
| 熟成牛のキーマカレー | 480円（税抜） |
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| 熟成牛のミートソースパスタ | 800円（税抜） |
|---|---|
| バゲット | 150円（税抜） |
| 本日のスープ | 500円（税抜） |
| 本日のデザート | 600円（税抜） |